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新疆大閘蟹在淘寶開賣,專機(jī)包郵,48小時(shí)送到“疆浙滬”

網(wǎng)編:張禹 2023-09-22

“看看這個(gè)腿的力度,抓都抓不住。”新疆阿勒泰北屯市的養(yǎng)殖戶李軍拿著一只剛從湖里捕撈上來的大閘蟹對(duì)記者說。李軍手里抓著的是一只2兩5左右的公蟹,蟹鉗上的毛特別多,蟹肚上還掛著水珠,在太陽的照射下顯得特別干凈。

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圖說:新疆大閘蟹豐收

李軍從2017年開始,就在新疆阿勒泰地區(qū)北屯市養(yǎng)殖大閘蟹,李軍所在養(yǎng)殖湖區(qū)的面積大約是12萬畝,300噸的大閘蟹。“我們是去年上半年投下的蟹苗,到今年足足養(yǎng)了18個(gè)月,這是我們第一次在電商平臺(tái)上銷售,整體貨量不是很多。”

李軍介紹,新疆阿勒泰地區(qū)養(yǎng)殖的大閘蟹一般都是供新疆本地的市場(chǎng),幾乎沒有賣到其它省份的。據(jù)他所知,這次在淘寶開賣,可以算得上新疆大閘蟹第一次“爬”出新疆。盡管是第一次,但對(duì)于自己養(yǎng)的大閘蟹的品質(zhì),李軍信心十足,“口感絕對(duì)不會(huì)比蘇蟹差,誰要覺得不好吃,就來找我。”

李軍說,正常蘇蟹的養(yǎng)殖湖區(qū)深度大概是2.5-4米,在阿勒泰,最淺的湖區(qū)也有7到9米,深水處很多都在近30米,湖區(qū)的水源是冰川雪水,水溫低,大閘蟹在這樣的湖區(qū)里游上18個(gè)月,野性十足,爬行速度都比一般的大閘蟹快,放在平地上,一夜能爬8公里。“雖然個(gè)頭比蘇蟹小一圈,但肉質(zhì)緊實(shí),蟹膏、蟹黃也特別多,口感尤其鮮甜,能吃到雪水的味道。”

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圖說:阿勒泰大閘蟹養(yǎng)殖湖區(qū)

淘寶天貓生鮮行業(yè)蟹類小二盟山表示,這回淘寶用戶是真正的“第一個(gè)吃螃蟹”的,新疆大閘蟹全網(wǎng)首賣。他們從9月初就發(fā)現(xiàn)“新疆大閘蟹”的搜索熱度直線飆升,但全網(wǎng)都找不到一個(gè)鏈接。盟山連夜飛到阿勒泰,在品嘗到地道的新疆大閘蟹后,更加堅(jiān)定了信心 “從我第一次出差到新疆阿勒泰地區(qū)見到李軍,到今天正式開賣,前后不到2周。”

相比線上銷售最為成熟的陽澄湖大閘蟹,阿勒泰這邊的電商基礎(chǔ)非常薄弱,很多養(yǎng)殖戶連捆蟹的能力都不具備,更別說運(yùn)營一家店鋪了。“我們找了在當(dāng)?shù)亟?jīng)營新疆農(nóng)特產(chǎn)十幾年的服務(wù)商,幫助當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶做好上線、發(fā)貨、售后等一系列服務(wù)。”

由于時(shí)間緊,目前開售的只有一個(gè)規(guī)格——10只裝:5公5母,順豐空運(yùn)包機(jī)出疆,“疆浙滬”包郵48小時(shí)到貨。“我們會(huì)先從阿勒泰運(yùn)到烏魯木齊,再從烏魯木齊直飛到全國各地,保證下單的消費(fèi)者,48小時(shí)能夠收到。”這條快遞線路之前主要是用來發(fā)阿勒泰的羊肉,相對(duì)比較成熟。

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圖說:淘寶上線新疆大閘蟹

隨著陽澄湖開湖在即,進(jìn)入到了大閘蟹活蟹銷售的旺季,淘寶也調(diào)動(dòng)了各種直播、營銷資源,“我們要把真正的好蟹送到消費(fèi)者面前,也給新疆當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶們打個(gè)樣,未來能有更多新疆大閘蟹走進(jìn)大家的餐桌。”

今天,新疆大閘蟹的預(yù)售已經(jīng)開始,在淘寶搜索“新疆大閘蟹”、“冰川雪蟹”等都能買到。這批蟹預(yù)計(jì)25號(hào)發(fā)貨,也就是說,最快今年中秋的餐桌上就能有新疆的大閘蟹。接下去,淘寶還會(huì)引入更多新疆大閘蟹,能一直賣到雙11。

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