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海底撈開“花店”

出處:北京商報 網(wǎng)編:趙述評 2024-04-09

北京商報訊(記者 張?zhí)煸?月9日,根據(jù)海底撈知食局視頻號,有消費者發(fā)現(xiàn)海底撈揚州三盛國際廣場店,進門處陳列著一簇簇鮮花,包括玫瑰、紫羅蘭、康乃馨、肥皂花、百合等各類品種。鮮花售價6元至10元不等,禮盒花束售價88元到118元,有不同價格區(qū)間可選。

同時,除了鮮花,門店還配備了蔬果區(qū)、水吧區(qū)、美甲區(qū)等特色區(qū)域,店長袁先生介紹,“我們對門店進行了升級改造,鮮花蔬果的展示陳列可以讓客人感受到生活氣息,在吃火鍋的同時也可以隨手買一束鮮切花裝點生活。”

據(jù)了解,近年來的海底撈在服務(wù)和場景上不斷創(chuàng)新。不久前,海底撈還推出首家企業(yè)餐廳,在陜西西安華為研究所開出門店。實際上,2023年10月以來,多地海底撈走進校園開設(shè)“校園火鍋”,針對大學(xué)生的食堂用餐需求,推出校園特色菜單和專享價 ,同年8月起,海底撈在多個城市設(shè)置露營火鍋、戶外夜宵攤位等“戶外撈”。

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