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國(guó)家發(fā)展改革委等部門(mén):鼓勵(lì)大型連鎖餐飲下沉發(fā)展

出處:北京商報(bào) 作者:張?zhí)煸?/span> 網(wǎng)編:趙述評(píng) 2024-06-24

北京商報(bào)訊(記者 張?zhí)煸?月24日,北京商報(bào)記者了解到,國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于打造消費(fèi)新場(chǎng)景培育消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)的措施》。其中提到,挖掘地方特色美食資源,鼓勵(lì)各地發(fā)布餐飲美食指引,因地制宜打造“美食名村”“美食名鎮(zhèn)”,推廣中華傳統(tǒng)飲食文化。鼓勵(lì)大型連鎖餐飲下沉發(fā)展,發(fā)掘縣域餐飲消費(fèi)潛力。挖掘和滿(mǎn)足嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人等人群多樣化需求,提供高適配用餐服務(wù),引導(dǎo)科學(xué)綠色健康餐飲消費(fèi)。

不僅如此,上述文件中還提到加快制定完善預(yù)制菜、乳制品產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范復(fù)原乳標(biāo)識(shí),鼓勵(lì)用生鮮乳生產(chǎn)液態(tài)奶。推進(jìn)餐飲與文旅、會(huì)展、研學(xué)等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。

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