北京商報(bào)訊(記者 郭繽璐)6月27日,大眾點(diǎn)評(píng)2024年“必吃榜”在北京正式揭曉,119座城市及地區(qū)2797家餐廳上榜。此次“必吃榜”發(fā)榜城市首次破百,商戶數(shù)、城市數(shù)均達(dá)歷年新高,上海、北京、成都、重慶、廣州為上榜餐廳數(shù)TOP5城市。
其中,北京上榜商戶數(shù)達(dá)137家,為全國(guó)上榜餐廳數(shù)量排名第二的城市,朝陽(yáng)區(qū)、東城區(qū)、海淀區(qū)、西城區(qū)、豐臺(tái)區(qū)為上榜商戶數(shù)TOP5區(qū)域,其中朝陽(yáng)區(qū)上榜商戶數(shù)位列全國(guó)各區(qū)首位,大興區(qū)、平谷區(qū)、順義區(qū)首次有餐廳入選必吃榜。
今年“必吃榜”新增58座美食城市,其中近半數(shù)為“味蕾游”熱門城市,覆蓋更多周邊區(qū)縣地區(qū)。更多地道小店、傳統(tǒng)老店出現(xiàn)在榜單上,近半數(shù)為城市特色商戶。具體來(lái)看,2797家上榜商戶中,近半數(shù)為城市特色商戶,煙火小店占比達(dá)46%,小吃商戶超過(guò)500家。
以北京地區(qū)為例,上榜餐廳中,有超20家為扎根街頭巷尾的煙火小店,2024年新上榜商戶占比近30%。更多城市特色餐廳上榜,較往年增長(zhǎng)40%,陳記鹵煮小腸、灃元春餅館等地道小店出現(xiàn)在榜單上。
美團(tuán)高級(jí)副總裁張川在接受專訪時(shí)表示,今年榜單中更多小吃小店凸顯出來(lái),一方面是這類商戶首先是經(jīng)營(yíng)多年且受到消費(fèi)者認(rèn)可,但此前受經(jīng)營(yíng)面積、服務(wù)環(huán)境等因素未能出圈。另一方面,10-20元左右客單價(jià)門店是接下來(lái)消費(fèi)端高頻次消費(fèi)的主力店。
據(jù)了解,2024年“必吃榜”榜單上有近1300家街頭巷尾的地道小館。
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