北京商報訊（記者 張?zhí)煸?月1日，北京商報記者在大眾點(diǎn)評上看到，位于上海的趁燒歡樂燒肉（以下簡稱“趁燒”）龍華會店顯示歇業(yè)關(guān)閉。根據(jù)趁燒小程序顯示，該品牌目前已無門店營業(yè)。對此，北京商報記者聯(lián)系到品牌所屬的呷哺集團(tuán)，但截至發(fā)稿前并未收到回復(fù)。

趁燒收縮其實已有跡可循。今年3月時，“趁燒被曝只剩兩家門店”一話題就在社交平臺上引發(fā)熱議，據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報道，今年春節(jié)前，廣州、深圳各有一家“趁燒”門店關(guān)閉，而廣州目前僅剩的最后一家“趁燒”烤肉也即將停業(yè)，屆時，“趁燒”在全國將只剩下上海兩家門店。當(dāng)時呷哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人對北京商報記者表示，趁燒餐廳目前均在正常營業(yè)。下一步，趁燒也將持續(xù)賦能品牌，聚焦產(chǎn)品出新、模型精進(jìn)、氛圍打造等方面；同時也將按照計劃穩(wěn)步擴(kuò)張。

據(jù)了解，趁燒為呷哺集團(tuán)于2022年9月推出的品牌，意在布局燒烤賽道。同年，呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人賀光啟在接受北京商報記者采訪時曾表示，新品牌趁燒的發(fā)展速度要高于湊湊20%-30%。趁燒計劃在2023年開出至少20家門店，自2024年起，趁燒預(yù)計每年至少以新增“30+”門店的速度進(jìn)行擴(kuò)張，未來三年計劃突破百家門店。