行至第七年，進博會不僅是乳企“秀肌肉”的舞臺，也成為行業(yè)未來發(fā)展的風向標。11月7日，北京商報記者獲悉，第七屆進博會共吸引來自12個國家的36家乳企參展，包括中國乳企在內，多家乳企在本屆進博會上首發(fā)首展產品，本土化創(chuàng)新提速。恒天然全球首發(fā)安佳焙易稀奶油、a2牛奶公司首發(fā)精準營養(yǎng)奶粉新品、澳優(yōu)推出旗下首款專注低敏營養(yǎng)的嬰配羊奶粉新品、雀巢旗下嘉寶品牌帶來全球首個配方米粉系列……新品亮相的背后，是乳企挖掘行業(yè)新增量，更是看好中國乳品市場的增長潛力。

多企業(yè)攜新品參展

作為連續(xù)第七年參加進博會的“全勤生”，新西蘭乳企恒天然集團攜旗下十余款產品亮相。北京商報記者在展臺上看到，安佳專業(yè)乳品帶來全球首發(fā)的安佳焙易稀奶油，是針對中國餐飲市場在健康和功能性方面的多元化需求量身定制的最新方案。安佳品牌最新推出的風味芝士片將乳制品與本土口味結合，為中國消費者創(chuàng)造更多享用奶酪營養(yǎng)的生活場景。此外，恒天然還與重要客戶合作，將乳制品應用于中國傳統(tǒng)餐飲中，并共同開發(fā)符合本土消費者偏好的飲品應用。

另一家新西蘭跨國乳企a2牛奶公司不僅展現了消費者熟知的嬰配產品，還亮相了“a2全家營養(yǎng)解決方案”中的重要新成員，包括今年剛上市的a2紫噸噸自護力奶粉、a2紫噸噸行動力奶粉、a2有機全脂調制乳粉，展現了a2牛奶公司在全年齡段營養(yǎng)解決方案上的全面布局。

本屆進博會上，澳優(yōu)旗下佳貝艾特、海普諾凱、NutritionCare、OzFarm、Amalthea、CBM羊乳基粉六大進口品牌的近60款產品也悉數亮相，并首發(fā)首展6款新品。其中，佳貝艾特悅白·鉑晶版及NC舒鼻益生菌升級版兩款新品首發(fā)，海普諾凱營養(yǎng)星球兒童成長奶粉系列三款新品和Amalthea羊奶酪產品也在進博會完成首秀。

作為連續(xù)七屆參展的全球知名食品飲料公司，雀巢在本次展會上著重展示了來自嬰兒營養(yǎng)、惠氏營養(yǎng)品、奈斯派索、進口水、糖果、寵物護理、谷物、奶品、健康科學業(yè)務的商品，展品數量達429個。其中，嬰兒營養(yǎng)展區(qū)展示了雀巢為中國嬰幼兒量身打造的專業(yè)營養(yǎng)解決方案，包括采用源自瑞士的尖端水解技術的超啟能恩3段幼兒配方奶粉，以及嘉寶品牌在全球的首個配方米粉系列——A2β酪蛋白益生菌配方米粉和PHW部分水解乳清蛋白配方米粉?；菔蟿t帶來了含有母乳低聚糖（HMOs）的啟賦系列產品，以及基于全球領先的嬰幼兒腦神經成像研究的惠氏S-26鉑臻3段配方奶粉。

此外，全球最大有機乳制品生產商阿拉福茲（Arla）集中展出旗下精選產品系列，涵蓋嬰幼兒配方奶粉、牛奶、乳飲料及黃油和奶酪等全產品矩陣；生命早期營養(yǎng)企業(yè)達能發(fā)布了含有“3D乳黃金球”的嬰幼兒配方奶粉——愛他美至熠系列；紐仕蘭4.0 A2全鏈路低碳牛奶新品也在本屆展會上全球首發(fā)。

加碼功能營養(yǎng)賽道

近年來，隨著中國中老年人口的增加以及新生代父母優(yōu)選低敏食品的趨勢愈發(fā)明顯，市場需求快速迭代，乳企紛紛通過專業(yè)研發(fā)和科研儲備搶灘新市場。

骨骼健康和肌肉健康是中老年群體行動能力的關鍵因素，而乳品營養(yǎng)可以在該領域提供重要的助力。恒天然洞察到這一趨勢，在本屆進博會上推出了關注中老年人肌肉和骨骼健康的研究報告。同時，恒天然旗下的安怡品牌針對中老年的需求，展出了一系列旗艦產品。展臺上，恒天然還為參觀者提供了一系列健康自測服務，以提高人們對自身肌肉健康和骨骼健康的認知。

a2牛奶公司在本屆進博會上首發(fā)推出三款專為都市新銀發(fā)人群專研定制的精準營養(yǎng)奶粉新品，進一步豐富和完善了“a2全家營養(yǎng)解決方案”。a2牛奶公司方面介紹，三款新品針對中老年的腸道、心腦血管和骨健康問題，科學添加尖端成分，采用實證益于腸道健康的金獎專利膳食纖維Fibersol-2、實證有益心血管健康的魚油，以及助益成骨細胞繁殖，抑制破骨細胞，促進骨健康的進口Bonepep水解蛋黃粉，實現了精準定向強化。經權威機構檢測，三款新品均為低GI（食物血糖生成指數）配方，滿足需要控糖的中老年人群需求。

在傳統(tǒng)嬰配粉領域，乳企正發(fā)力兒童功能營養(yǎng)。由小紅書、凱度聯合出品的《人類幼崽喂養(yǎng)圖鑒：2025嬰配粉喂養(yǎng)趨勢報告》顯示，新生代父母注重科學喂養(yǎng)，尤其關注喂養(yǎng)效果，優(yōu)選低敏食品，樂于嘗試新品類；消化吸收問題，是當前消費者最大的喂養(yǎng)痛點。

本屆進博會上，佳貝艾特推出了旗下首款專注低敏營養(yǎng)的嬰配羊奶粉新品，正式切入低敏賽道。據介紹，佳貝艾特悅白·鉑晶版含有“疏敏源”乳清蛋白，致敏原β-乳球蛋白含量更低，且山羊奶致敏原αS1-酪蛋白含量也更低，組合羊奶小分子、天然A2蛋白、吸收率高達95%等優(yōu)勢，經中國寶寶臨床實證，四肢紅點點幾率降低77%。同時，悅白·鉑晶版經科研檢測，母乳低聚糖HMO（4'-GL）含量超200倍，科研實證保護力提升74%，兼顧了“低敏+保護”雙重優(yōu)勢。

澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司執(zhí)行董事、總裁任志堅表示，“我們相信，隨著消費者‘抗敏’需求的持續(xù)高漲，悅白·鉑晶版一定能在‘低敏’賽道大有作為”。

高級乳業(yè)分析師宋亮向北京商報記者表示，“在中國全家營養(yǎng)大紅利即將啟航的條件下，乳企進一步加碼成人功能營養(yǎng)，同時在傳統(tǒng)嬰配粉領域往更加專業(yè)細分的特醫(yī)和兒童功能性奶粉發(fā)力。從歷屆進博會的趨勢來看，無論在嬰配粉還是成人功能營養(yǎng)方面，企業(yè)提供的產品越來越專業(yè)和細分，產品基本上體現了乳企專業(yè)研發(fā)和長期的市場科研儲備能力”。

長期看好中國市場

中國是全球乳制品生產、消費和貿易大國，貿易伙伴現已拓展至56個國家和地區(qū)。

在接受采訪時，恒天然首席執(zhí)行官郝萬里重申了對中國市場的長期承諾，“進博會為包括恒天然在內的新西蘭企業(yè)發(fā)展在華業(yè)務、達成戰(zhàn)略合作創(chuàng)造了寶貴的機遇，我們一直致力于本土合作，與中國的乳品行業(yè)共同發(fā)展”。

a2牛奶公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官黎笑也表示，“進博會不僅是展示中國高水平開放的重要窗口，更是全球創(chuàng)新與合作的頂級平臺。通過這一平臺，a2牛奶公司得以將全球首創(chuàng)的產品引入中國，與中國消費者建立更緊密的聯系。我們深感榮幸，能夠借助進博會的溢出效應，持續(xù)深耕中國市場，提升a2乳品品牌的認知度和影響力”。

統(tǒng)計數據顯示，2023年我國乳制品進口金額達到122億美元，占全球乳制品貿易額的10%，乳制品進口來源地主要有新西蘭、荷蘭、澳大利亞、法國、德國等。其中，新西蘭是我國乳制品進口最主要的市場，占比近40%，2023年進口額為55.2億美元。

與此同時，2023年中國乳制品人均年消費量折合生鮮乳41.3公斤，比2012年增長33%，僅為全球乳品消費水平的1/3，未來增長潛力巨大。機構預測，2024年全球乳制品市場規(guī)模將達到6200億美元，中國將繼續(xù)保持全球乳制品重要消費市場的地位。

得益于中國消費者營養(yǎng)健康意識提升，健康消費勃興，達能在華業(yè)務獲得良好發(fā)展。據最新財報，今年前三季度，達能在中國、北亞及大洋洲地區(qū)累計實現銷售收入28.08億歐元，同比增長8.4%。其中，三季度銷售收入為9.67億歐元，同比增長8%，高于同期達能集團整體銷售收入4.2%的增速。

雀巢集團執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強表示，“中國是雀巢全球的第二大市場，也是世界上發(fā)展最快的食品和飲料市場之一，為雀巢提供了巨大的增長潛力。我們對中國的承諾是長期且堅定不移的。雀巢對中國市場的未來充滿信心，并將一如既往地在中國進行投資，為促進中國的經濟發(fā)展貢獻我們的力量”。

北京商報記者 孔文燮