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喜茶、袁記云餃因食安問題被通報(bào)

出處:北京商報(bào) 作者:張?zhí)煸?/span> 網(wǎng)編:郭繽璐 2024-12-19

北京商報(bào)訊(記者郭繽璐 張?zhí)煸?2月19日,北京商報(bào)記者了解到,2024年11月25日-2024年12月10日,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)海淀區(qū)42家餐飲門店進(jìn)行了依法查處。通報(bào)顯示,醬香胡同醬肉店(文慧園店)、山東雜糧大煎餅(文慧園店)和安徽板面分別因?yàn)榇嬖谖窗匆?guī)定保存進(jìn)貨憑證相關(guān)信息和加工制作食品未生熟分開的問題,均被責(zé)令限期改正。

同時(shí),喜茶、兩家袁記云餃和蔡瀾點(diǎn)心等分別因?yàn)榇嬖诤髲N環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位和加工后的凈菜存放未做防護(hù)等問題,均被責(zé)令改正,給予警告。招牌名稱同樣為袁記云餃的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司、月亮獅重慶火鍋均因存在食物中混有異物的問題,被立案調(diào)查。另外,老八食堂存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生,拒不改正的問題,被立案處罰。

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