9月20日,有游客發(fā)視頻反映,四川甘孜州稻城亞丁景區(qū)因環(huán)保禁止游客吃自帶的泡面,而景區(qū)內(nèi)卻售有22元一碗用水泡的熱干面。還有游客稱(chēng),景區(qū)環(huán)衛(wèi)員將食物湯汁隨意倒入草地。
一碗泡面“內(nèi)外雙標(biāo)”,很快在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。9月21日,景區(qū)管理局回應(yīng)稱(chēng),視頻反映情況屬實(shí),已責(zé)令經(jīng)營(yíng)企業(yè)停業(yè)整頓。
而針對(duì)游客自帶的方便面,景區(qū)也給出人性化的解決方案,將免費(fèi)提供開(kāi)水和場(chǎng)所,統(tǒng)一收集和規(guī)范垃圾處理。
景區(qū)以污染為由不讓游客吃泡面,類(lèi)似的情況并不鮮見(jiàn),但屢屢引發(fā)爭(zhēng)議,不僅在于其背后的理由難以服眾,也在于具體執(zhí)行層面的欠妥。
以污染環(huán)境為由,國(guó)內(nèi)多個(gè)景區(qū)曾作出“泡面不進(jìn)景區(qū)”的規(guī)定與倡議。大眾普遍的質(zhì)疑在于,如果泡面湯汁會(huì)污染環(huán)境危害生態(tài),那么其他食品飲料的殘羹是否也會(huì)造成污染。
既然作出類(lèi)似“泡面不進(jìn)景區(qū)”的規(guī)定,為何景區(qū)商戶(hù)還可以售賣(mài)22元一碗的熱干面,并提供開(kāi)水完成沖泡?這與景區(qū)自身的規(guī)定是否相違背?
在這次泡面問(wèn)題的處理上,稻城亞丁景區(qū)的積極回應(yīng)值得肯定。
泡面進(jìn)景區(qū)是否造成環(huán)境污染,本質(zhì)不在于泡面,而在于泡面的處理。景區(qū)提供開(kāi)水并統(tǒng)一規(guī)范處理垃圾,既滿(mǎn)足了游客的需求,又能避免污染保護(hù)環(huán)境,實(shí)際是雙贏的舉措。
事實(shí)上,無(wú)論是泡面還是其他餐食,出于方便實(shí)惠的考慮,游客選擇自帶的不占少數(shù)。尤其是有老人兒童,家庭旅游自帶餐食隨處可見(jiàn)。
景區(qū)管理,需要考慮可能造成的污染,但也要照顧到游客的實(shí)際需要。
景區(qū)出臺(tái)相關(guān)規(guī)定不能一味禁止、不分青紅皂白搞“一刀切”,而是要向游客做好科學(xué)的解釋?zhuān)o出合理的解決方案。
從環(huán)保角度來(lái)看,泡面湯汁等食品廢棄物確實(shí)可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成一定影響,尤其是高鹽、高油的湯汁可能導(dǎo)致土壤鹽堿化,影響植被生長(zhǎng)。
因此,一方面要對(duì)游客做好事前提醒,加強(qiáng)環(huán)保教育、提高垃圾處理能力。具體到細(xì)節(jié),針對(duì)游客用餐可能產(chǎn)生垃圾,倡導(dǎo)游客文明用餐,不亂丟垃圾,指引游客統(tǒng)一分類(lèi)處理垃圾,不隨意傾倒湯水。
另一方面,大家平時(shí)在景區(qū)消費(fèi),最常抱怨的就是商品價(jià)格高,餐飲選擇空間少,景區(qū)應(yīng)盡可能提供更多物美價(jià)廉的商品,給游客更多選擇,減少對(duì)自帶食物的依賴(lài)。
同時(shí),提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,在景區(qū)內(nèi)提供豐富多樣、價(jià)格合理的餐飲網(wǎng)點(diǎn),滿(mǎn)足游客的不同口味和需求。
文旅消費(fèi)熱潮之下,珍惜旅游資源,只有從游客的需求出發(fā)才能真正吸引游客、留住游客。
作為專(zhuān)業(yè)的管理服務(wù)機(jī)構(gòu),景區(qū)治理應(yīng)該滿(mǎn)足游客需求,提升管理水平,讓服務(wù)更加精細(xì)化,確保游客玩得開(kāi)心、吃得放心。保護(hù)環(huán)境是景區(qū)和游客共同應(yīng)盡的義務(wù),游客對(duì)此定會(huì)報(bào)以理解和支持,共同守護(hù)綠水青山。
北京商報(bào)評(píng)論員 陶鳳
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