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名酒70年 瀘州老窖以文化為魂推動品牌升級助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

出處:北京商報 網(wǎng)編:武杉 2022-12-29

2022年,恰逢首屆中國名酒評選70周年。這一年,瀘州老窖不忘初心,持續(xù)挖掘展示“中國名酒”的底蘊和價值,以名酒精神與擔當,書寫“中國名酒”發(fā)展新篇章。

這一年,無論是瀘州老窖封藏大典正式發(fā)布企業(yè)榮獲“中國名酒70周年”主題標志,以名酒精神為指引榮耀再出發(fā);還是舉辦瀘州老窖榮獲中國名酒70周年主題展覽,與消費者共同感受波瀾壯闊的“中國名酒”發(fā)展之路;抑或是發(fā)布《濃香何以香天下——中國名酒七十周年檔案報告》,揭示“中國名酒”的深厚底蘊和精神價值,瀘州老窖用行動、啟新程,在“中國名酒70周年”這個關(guān)鍵節(jié)點上多措并舉、多點發(fā)力,以文化為引領(lǐng),構(gòu)建起一個完整、鮮活又極具前沿思維的名酒企業(yè)形象。

企業(yè)供圖
瀘州老窖紀念企業(yè)榮獲“中國名酒70周年”主題標志

開啟“中國名酒”新征程

瀘州老窖封藏大典續(xù)名酒新篇

作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者和弘揚者,瀘州老窖依循傳統(tǒng)禮制,感恩天地自然、祭拜釀酒先祖,自2008年起每年農(nóng)歷二月二舉行封藏大典。15年來,瀘州老窖通過封藏大典守傳承之心、展創(chuàng)新之志,不斷引領(lǐng)瀘州老窖歷史文脈綻放時代光華,持續(xù)夯實自身文化基底。

秉活態(tài)傳承,續(xù)名酒新篇。以此為契機,瀘州老窖于2022年封藏大典現(xiàn)場正式發(fā)布了紀念企業(yè)榮獲“中國名酒70周年”主題標志。由1952、2022和70三組數(shù)字組成的主題標志閃耀金色光輝,象征著瀘州老窖將在名酒精神指引下,榮耀再出發(fā)。

百舸爭流,奮楫者先。從“中國名酒”誕生至今的70年間,以瀘州老窖為代表的中國名酒企業(yè)開拓進取,始終引領(lǐng)著中國白酒行業(yè)不斷發(fā)展。在封藏大典上正式發(fā)布“中國名酒70周年”主題標志,不僅開啟了新時代中國名酒復興新征程,也詮釋了瀘州老窖作為民族企業(yè)的文化傳承與使命擔當。

企業(yè)供圖
瀘州老窖總部營銷指揮中心

感受名酒精神奮進新征程

“中國名酒70周年”主題展見證時代發(fā)展

對于瀘州老窖來說,“中國名酒70周年”是一個重要節(jié)點。它既是對歷史榮耀的總結(jié),也是未來新征程的開端。而一場盛大的主題展覽,無疑是對瀘州老窖榮獲“中國名酒70周年”的最好見證。

7月15日,“瀘州老窖榮獲中國名酒70周年主題展覽”正式開啟。展廳陳列經(jīng)過精心籌劃和前期多方搜集整理,展陳史料之豐富,文獻之珍貴與稀缺性,均刷新以往認知。展廳共分五個章節(jié),名酒開創(chuàng)者——首定“中國名酒”、金獎蟬聯(lián)者——定格“濃香鼻祖”、標準制定者——以“瀘香”定“濃香”、技藝傳授者——定局“濃香天下”、行業(yè)引領(lǐng)者——定義中國榮耀。帶領(lǐng)參觀者近距離感受波瀾壯闊的“中國名酒”發(fā)展之路。

70年的時光,僅名酒歷史的厚度就遠不止于此。但透過30余本舊書籍、40余張舊報紙以及70余張珍貴老照片,依然能夠清晰地感受到當年名酒評選的嚴肅與莊重。站在當下回望過去,如今的“中國名酒”儼然已經(jīng)成為一個產(chǎn)業(yè)的脊梁乃至中國品牌在世界的榮耀。能夠有如此耀眼的成就,過去的努力值得致敬,而如何走向未來就顯得更加重要。

《濃香何以香天下》發(fā)布

從濃香版圖看未來中國名酒發(fā)展

記錄,是對歷史最懇切的尊重。而瀘州老窖,就是白酒行業(yè)最好的記錄者之一。作為歷史與文化傳承的載體,檔案是人類發(fā)展史上的寶貴財富。瀘州老窖的檔案工作,是對中國的酒文化體系、瀘州老窖的酒文化脈絡(luò)、“酒城”瀘州的酒文化歷史進行挖掘、梳理、傳承,繼而創(chuàng)新和弘揚,揭示酒文化的深厚底蘊和精神價值。這些從“中國名酒70周年”輝煌歷史中汲取到的有益養(yǎng)分,全部匯集成為了《濃香何以香天下——中國名酒七十周年檔案報告》一書。

該書收錄了大量“中國名酒70周年”以來“名酒評選”“三大試點”“生產(chǎn)銷售”“技藝傳授”等多方面的原始檔案、一手照片、珍貴文件。書中梳理了1952年至今“中國名酒”的發(fā)展脈絡(luò),既有對名酒價值的梳理、對行業(yè)發(fā)展普遍規(guī)律的思考,也為中國名酒企業(yè)的發(fā)展提供了借鑒之道。

值得一提的是,在“中國名酒70周年”這個重要的節(jié)點,2022年瀘州老窖通過封藏大典、名酒70年主題展、編撰《濃香何以香天下——中國名酒七十周年檔案報告》、家有老酒專場品鑒會、攜手名酒企業(yè)共同開展中國名酒品牌70周年等一系列內(nèi)涵豐富、意義深遠的活動,拉開了“中國名酒”新時代的序幕。這不僅有利于中國酒業(yè)總結(jié)過往、啟迪當下、謀劃未來,更有利于推動中國名酒企業(yè)朝著更加開放、更加健康、更加和諧的方向發(fā)展。

在談及瀘州老窖70年來為中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出的卓越貢獻時,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示:“中國名酒70年發(fā)展歷程中,瀘州老窖始終走在時代前沿,在科學研究、人才培育、產(chǎn)業(yè)貢獻等諸多方面為中國白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出了突出貢獻。”

民族復興總與文化興盛相伴相生,特別是在當前文化自信自強的時代背景下,作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分,中國白酒與世界酒文化深層次溝通是必然趨勢。在“名酒70年一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動上,瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼表示:“我們清醒地認識到,當下中國名酒走出國門的規(guī)模較小,在世界名酒陣營中聲浪較弱,讓世界品味中國的歷史使命任重道遠。在推進中國名酒走向世界的進程中,四大名酒企業(yè)作出了積極貢獻,并取得歷史性成就,瀘州老窖也一直在路上。”

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。從中國濃香型白酒名酒時代的開創(chuàng)者,到連續(xù)在時間跨度長達37年的五屆國家名酒評比中,保持濃香型白酒歷屆金獎蟬聯(lián)者。從濃香型白酒理論和實物標準的制定者,到濃香型白酒釀酒技藝的傳授者和濃香品類的持續(xù)引領(lǐng)者。70年來,瀘州老窖從未止步。面向未來,在酒業(yè)現(xiàn)代化的前行之路上,瀘州老窖仍將會以名酒的精神與擔當,持續(xù)引領(lǐng)著行業(yè),也由此不斷定義著新的中國榮耀。

 

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