7月10日晚，良品鋪子發(fā)布業(yè)績預告，2024年上半年預計歸母凈利潤2,100萬元到3,000萬元，扣除非經常性損益后凈利潤700萬元到1,600萬元。良品鋪子對外解釋其變動原因包括實施門店降價策略、提前終止股權激勵計劃將原來在剩余等待期內確認的金額計入當期損益等。

良品鋪子表示，隨著公司降本增效逐步推進，探索全新爆款產品營銷初見成效。上半年，良品鋪子全新升級自然健康新零食銷售表現(xiàn)亮眼：野山筍條（泡椒味）、野山筍（雞汁味）、加州西梅508g（門店）、整支魷魚、可牛鴨薯片等新品月銷百萬；萌蘭筍系列、西梅系列成為月銷千萬SPU；酥脆博餅（海苔味）、加州西梅更是成為全渠道月銷千萬的大單品。同時，團購業(yè)務及禮盒收入在報告期實現(xiàn)較大幅度增長。

2024年，公司發(fā)布全新品牌價值主張“自然健康新零食”，以全新升級的野山筍、酥脆薄餅、西梅為代表的自然健康新零食銷售表現(xiàn)亮眼，同時團購業(yè)務及禮盒產品收入在報告期也實現(xiàn)較大增長，后續(xù)公司將推出更多升級的健康零食，不斷提升公司產品競爭力。

當晚，良品鋪子還發(fā)布了公司股東終止減持公告，基于對公司持續(xù)發(fā)展的信心和對公司股票價值的認可，控股股東寧波漢意創(chuàng)業(yè)投資合伙企業(yè)（有限合伙）經慎重考慮，決定提前終止本次減持計劃。

降價策略取得階段性成效，將進一步擴大降價幅度

隨著休閑零食行業(yè)競爭加劇，良品鋪子董事長楊銀芬曾對外坦言公司面臨創(chuàng)業(yè)以來最艱難的挑戰(zhàn)，“難”于“三浪疊加”：外部經濟不穩(wěn)定影響消費心理；行業(yè)競爭加??；公司偏離了消費者當下的需求。

正是這些挑戰(zhàn)，激發(fā)了良品鋪子自我革新、尋求突破的決心。去年11月以來，公司宣布啟動新一輪改革，在門店渠道對部分產品實施降價策略，并通過供應鏈提效、精益生產改善、經營成本優(yōu)化等方式提升經營效率。通過一系列措施，讓產品價格變得更親民。

數據顯示，良品鋪子上半年改革攻堅取得了階段性成效，門店渠道多款單品銷量顯著提升，進店人數、提籃率、購買頻次均有明顯提升。其中良品鋪子輕甜芒果干銷量同比提升275%，酥脆薄餅（原味）銷量同比提升127%，袋裝夏威夷果銷量同比提升39.1%，竹簍魚仔銷量同比提升167%。

根據良品鋪子規(guī)劃，公司最終目標是讓80%的產品價格都變得更親民。目前良品鋪子正在加速推進目標落地。繼去年11月首次針對300款產品推出會員專享價后，良品鋪子在今年7月開啟超級會員月活動，增加至500多款會員價產品讓利消費者。

三年去除一切非必要添加，做更健康的高質價比零食

堅持回歸初心讓價格更親民的同時，良品鋪子堅定不移走高品質零食發(fā)展路線。今年4月，良品鋪子順應市場需求，發(fā)布全新品牌價值主張“自然健康新零食”，以“更自然、更健康、更多新體驗”對高品質零食定位進一步表達和演繹。

作為健康零食標準參與起草單位之一，良品鋪子以“好原料、好配方、好味道”為錨點推動產品升級，并率先在行業(yè)提出和倡導“五減”健康零食理念，即“減鹽、減糖、減脂、減油、減食品添加劑”，圍繞天然健康食材、生產過程中減少添加劑兩個研發(fā)方向，讓零食配方更簡潔。

錨定此方向，良品鋪子計劃全年推出140多余款升級的健康零食，涵蓋糕點餅干、素食、果干果脯等核心品類，4月以來已相繼上新60多款全新升級的健康零食，贏得消費者廣泛好評。

例如，良品鋪子推出了對果干蜜餞行業(yè)帶來顛覆的代表產品“厚肉西梅干”，配料表干凈到只有西梅原料，什么都沒有；對比相比市面常見楊梅制品，良品鋪子東魁楊梅做到了“0添加防腐劑”；其輕甜芒果干實現(xiàn)了保留風味的同時減糖了20%，在風味和健康的博弈中找到了一個平衡。

非油炸0添加反式脂肪酸的酥脆博餅（海苔味）更是連續(xù)三年獲得Superior Taste Award 美味獎3星獎章，成為2024年中國唯一獲得水晶獎的餅干類產品。

目前，健康零食的代表“只有”系列范圍正在持續(xù)擴大，鮮蒸南瓜干、鮮蒸紅薯干、鮮蒸紫薯干、有機甘栗仁、有機手剝甘栗等產品升級后，只有原料本身，配方干凈。

此外，良品鋪子還宣布計劃用三年時間，通過技術革新創(chuàng)新，去除一切非必要添加，并借此推動食品行業(yè)健康化、高質量發(fā)展，彰顯在自然健康新零食領域的戰(zhàn)略定力。

業(yè)內觀察人士指出，在人民群眾健康意識日益增強的當下，良品鋪子以“長期主義”為舵，憑借不懈的技術革新與研發(fā)探索，積極驅動健康零食領域的進步，這是一項既具挑戰(zhàn)性又極具前瞻性的戰(zhàn)略舉措。而為了滿足當前消費者對價格的需求，良品鋪子也將繼續(xù)推進“降價不降質”的經營策略。

兩條路，都不好走。但對良品鋪子而言，卻是非常篤定的選擇。良品鋪子認為，只有兼顧產品品質與情緒價值，才能跟消費者，用“真心換真心”。